Aspettando Terroir Vino: VUU
Vinix Unplugged Unconference, Quinta Edizione
La non conferenza sui temi del vino, del cibo e dell'interazione online
Domenica 16 Giugno 2013, Genova
Unconference: dalle 11.00 alle 18.00 ai Magazzini del Cotone
Cena Unplugged: dalle ore 20,00 a Palazzo Imperiale, chef Marianna Vitale

Programma completo disponibile dal 15 maggio 2013


IMPORTANTE:
Sia per partecipare alla unconference che alla cena è necessaria la prenotazione attraverso il modulo soprastante.

Vinix aggrega una comunità in continuo fermento, attiva sia online che offline, luogo d'incontro tra migliaia di professionisti e appassionati del cibo, del vino e della comunicazione. Da qui l'idea di trasportare il fermento che durante l'arco dell'anno si propaga abitualmente attraverso i bit, in un contesto con clima analogo ma offline - o, appunto, unplugged - guardandosi negli occhi.

Dal momento che moltissimi produttori e protagonisti del mondo enogastronomico si riuniranno a Genova per TerroirVino lunedì 17 Giugno 2013 e sapendo che molti di loro si recheranno a Genova già dal giorno prima per godere al meglio della manifestazione, abbiamo pensato di sfruttare al massimo questa presenza massiccia di produttori, operatori e blogger wine & food organizzando per il giorno precedente l'evento, cioè domenica 16 Giugno 2013, questa "unconference".

Un ampio spazio aperto, tipo "arena" al terzo piano dei Magazzini del Cotone, uno sgabello e poco altro, protagonista sarà il dibattito e le parole degli intervenuti. A seguire la "cena unplugged" a Palazzo Imperiale per i blogger, i giornalisti, i produttori e tutti gli amici che vorranno partecipare.

1. Perché "unconference" ? In cosa si differenzia questo incontro da una conferenza normale ?
   
   Unconference per il clima, lo stile e il modo meno ingessato di fare le cose.
   Cercheremo infatti di rendere ogni momento di questa giornata il più informale possibile in un clima di collaborazione e scambio lontano dallo schema oratore/pubblico spettatore: ampio spazio alle domande e al dibattito e possibilità per chiunque di parlare e integrare idee e presentazioni con il proprio apporto.
   
   
2. Vinix Unplugged… vuol dire che è una cosa aperta solo a chi è registrato su Vinix?
   
   No, certo. Crediamo che Vinix rappresenti una comunità piuttosto variegata e rappresentativa del web enogastronomico e che in questo senso porti con sé la responsabilità di mettere a disposizione la sua capacità di veicolare persone e informazioni in progetti utili. VUU è organizzata da Vinix ma è aperta a chiunque abbia qualcosa da dire o sia interessato ad ascoltare. Quindi no, non è necessario essere registrati su Vinix per partecipare o parlare a Vinix Unplugged.
   
   
3. Bene ma, cosa si fa a una unconference ?
   
   Ci si conosce, ci si confronta, si fa networking, si parla di temi interessanti per sé e per gli altri, si presentano progetti, novità, idee e soluzioni se possibile. Alcuni interventi saranno pre-programmati in modo tale che ci sia una base di contenuti interessanti ma chiunque (sempre nei limiti degli spazi e dei tempi disponibili) potrà presentare quello che desidera, prenotandosi anche il giorno stesso della unconference con un semplice
   post-it nell'apposito spazio che renderemo disponibile recante il tema che si vuole trattare e il nome di chi presenterà. Tutti gli interventi saranno scaglionati nell'arco della giornata fino a chiusura lavori.
   
   
4. E' gratis ?
   
   Magari te lo stavi chiedendo. Si, partecipare a Vinix Unplugged Unconference è gratuito per tutti ed è pubblico quindi chiunque può accedere (fino all'esaurimento dei ticket disponibili e previa prenotazione). Questa inoltre è una unconference wine & food, quindi molto probabilmente ci sarà anche qualcosa di buono da bere o da mangiare portato dagli stessi partecipanti. La partecipazione alla cena è invece a pagamento (vedi sotto).
   
   
5. Ok, avrei qualcosa di cui parlare, cosa devo fare ?
   
   Se sei già sicuro/a di venire e di fare un tuo intervento, ti preghiamo di
   prenotarti subito online avendo cura di indicare il tema di cui vorrai parlare.
   Potremo così cominciare a farci un'idea precisa del numero di presentazioni che dovremo gestire e scaglionarle al meglio nell'arco della giornata. Gli indecisi potranno candidarsi anche più avanti o addirittura il giorno stesso ma chi si è prenotato in anticipo avrà la priorità. Gli interventi devono essere abbastanza brevi, per dare il maggior spazio possibile al dibattito: 10 minuti al massimo. Se vuoi usare lo schermo per una presentazione, caricala già prima su slideshare indicandoci il link della tua presentazione per tempo e invia il file in pps e pdf a: unconference@vinix.it non sarà possibile collegare dispositivi diversi da quelli già previsti in loco.
   
   
6. Vorrei venire ma solo per ascoltare, mi devo prenotare lo stesso ?
   
   Si, è necessario prenotare perchè purtroppo gli spazi sono limitati.
   Mi raccomando però, prenotati solo se sei certo/a di venire.
   
   
7. Quanto dura la Unconference e dove si svolge ?
   
   L'unconference dura una giornata - una full immersion ! - e si svolgerà domenica 16 Giugno 2013, dalle ore 11.00 alle ore 18.00 circa ai Magazzini del Cotone, riceverai i dettagli precisi via e-mail più avanti dopo la tua registrazione all'evento. Abbiamo pensato di affiancare l'Unconference a TerroirVino - che si svolgerà il giorno seguente, lunedì 17 Giugno 2013 dalle 10.00 alle 20.00 - per sfruttare la massiccia presenza di vignaioli, blogger, operatori e appassionati del mondo wine & food che questa manifestazione ha dimostrato di saper catalizzare su Genova e per una due giorni di sicuro interesse.
   
   
8. La Cena Unplugged e il networking pre-meeting
   
   L'unconference chiuderà intorno alle ore 18.00/18.30 circa, in tempo per darsi una rinfrescata in hotel e trovarsi per cena. La Cena Unplugged, che si svolgerà a Palazzo Imperiale, è un momento piacevole e informale durante il quale poter fare networking con altri protagonisti della comunicazione on e offline, ascoltare buona musica live, conoscere ed assaggiare in anteprima i vini di alcuni dei produttori eccellenti già presenti in città per il giorno seguente. La cena unplugged ha posti limitati ed è necessaria la prenotazione online.
   
   
9. Garage Wines Contest, confronto tra vignaioli dilettanti
   
   Durante l'unconference, prima della cena, dalle 16.00 alle 18.30 circa, avremo anche il Garage Wines Contest con i vignaioli dilettanti pre-selezionati da TigullioVino. Una giuria mista decreterà il migliore al quale abbiamo riservato una postazione tra i "grandi" a TerroirVino, il giorno seguente. Naturalmente chi è presente alla unconference potrà andare a curiosare durante la giornata i lavori finali del conest dei garagisti dilettanti.
   
   
10. Hotel
    
    Per gli hotel potete fare riferimento a quelli da noi selezionati per TerroirVino e per i quali abbiamo stipulato buone convenzioni in centro a Genova. Sulla base dell'esperienza degli anni precedenti, il nostro suggerimento è di prenotare l'hotel, se possibile, entro i primi di maggio per garantirsi un posto e le migliori convenzioni.
    
    
11. Informazioni, sponsorizzazioni e aiuto organizzativo
    
    Se hai ulteriori domande o suggerimenti, se vuoi sponsorizzare l'unconference o semplicemente vorresti dare una mano o portarci qualcosa di buono da assaggiare durante l'Unconference, non esitare a scriverci a: unconference@vinix.it